Todos sabem que a caipirinha é a bebida brasileira mais conhecidas no mundo. Servida na maioria dos botecos e restaurantes em todo o país. Não existe uma fórmula certa da quantidade de cada ingrediente, pois os donos dos botecos utilizam de um aparelho especial para medir durante sua preparação, o “olhômetro”, por isso é feito sempre uma dose de cada vez da seguinte forma:

- Corta-se o limão.
- Colocam-se os pedaços de limão e algumas colheres de açúcar
- Esmaga-se tudo com um socador para liberar o suco do limão.
- Adiciona-se cubos de gelo.
- Para finalizar, coloca-se a cachaça.

Mas se por um acaso, você e seus amigos resolverem fazer uma quantidade maior? Como proceder?

A máquina de lavar utilizada, se não me engano, foi utilizada por D. Pedro II, mas pode-se utilizar uma mais moderninha. Ao final lave-a muito bem, ou toda roupa que sua mulher lavar vai ficar cheirando à cachaça, e aí já viu, mesmo sóbrio você vai apanhar.

Já devo ter visto isso em algum lugar da internet, mas como foi uma dica da Dry, de São Paulo, que está sempre agitando nossa comunidade no orkut. Quem sou eu para não publicar uma dica dela?

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